TU HORNO DE BARRO * HORNOS DE BARRO * ARGENTINA* PIZZA OVEN * WOOD FIRED OVEN : 04/10

HORNO MIXTO (LEÑA Y GAS) DE 1.20MT

LANZALLAMAS DE 2 BOCAS DE 30000 CALORIAS

SE CONSTRUYO EN UN DIA

ACA EL NUEVO CHEF JUAN PABLO NOS MUESTRA SUS ESPECIALIDADES

BUEN FUEGO PARA CALENTAR EL HORNO

OTRAS DELICIAS

ACÁ ABAJO , A LA DERECHA APRETA DONDE DICE:

"ENTRADAS ANTIGUAS"

Y SEGUÍ VIENDO MAS DE 150 FOTOS CON NUESTRAS PUERTAS,ACCESORIOS

Y CIENTOS DE TRABAJOS REALIZADOS POR NOSOTROS

ALGUNOS TRUCOS PARA LA CONSTRUCCION DEL HORNO

BARRO:Para obtener el barro con el cual pegar los elementos constructivos del horno, se mezclan un 70/% de tierra negra o arcillosa cernida, con algo de pasto seco picado (paja brava) y el resto bosta de equinos o vacunos con la cantidad de agua necesaria para que el resultado final sea un pegamento, ni chirle ni duro, mas bien plástico. Hay que dejarlo fermentar (por lo cual tendra bastante OLOR) por lo menos 20 DIAS , en un recipiente grande con una aislamiento en la base de una película gruesa de polietileno para que no se seque, y cubriéndolo con otra tanto.SE DEBE MEZCLAR TODOS LOS DIAS Y AGREGARLE EL AGUA NECESARIA.

HORNO EN LA PLATA 1.30MT YA CURADO Y LISTO PARA COCINAR